A SISLOG, uma unidade de negócio do Hardis Group, empresa especializada na gestão logística de armazéns, implementou a solução de software de gestão de armazéns (SGA), na plataforma logística da CENCOSU-SPAR Gran Canaria – na ilha espanhola – dedicada a produtos frescos e congelados.
O projeto de implementação teve a duração de sete meses, e enfrentou alguns desafios. O espaço foi dividido em duas zonas distintas: uma para produtos congelados, e outra para produtos refrigerados. Em cada zona foram definidos espaços específicos de picking, tendo em conta a rotação dos artigos, bem como os métodos de preparação mais adequados.
Assim, para as zonas de produto com rotação média e baixa, foram desenhados processos de preparação otimizados por percurso para um único pedido ou multipedido, suportados por armazenamento em estanteria convencional e drive-in, conforme o tipo de produto.
Em comunicado, as empresas referem que a recolha de carros de picking facilitou à CENCOSU-SPAR Gran Canaria a preparação de pedidos para diferentes clientes num único percurso de picking. São utilizadas gaiolas com contentores isotérmicos separados e etiquetados individualmente. “Esta operação permitiu reduzir deslocações, ganhando eficiência ao eliminar a necessidade de uma desconsolidação posterior”.
Está prevista, para os próximos meses, a implementação de um fluxo tenso para gerir os artigos de alta rotação. A preparação será efetuada diretamente por distribuição num cais de frio positivo, a partir de uma saída de stock agrupada proveniente de estanterias drive-through. Esta combinação proporcionará o máximo aproveitamento do espaço, com uma gestão rigorosa do First In First Out (FIFO), e uma preparação com mínima manipulação dos produtos.
“A flexibilidade da SISLOG SGA e as suas opções avançadas de configuração permitiram gerir estes complexos processos logísticos e coordenar as operações de picking nas diferentes câmaras frigoríficas, de modo a que os movimentos fluam de uma forma mais rápida e eficiente possível”, pode ler-se no documento.
